月 桃
別稱:玉桃、虎子花、良姜
學名:Alpinia speciosa排灣族語:ngat
薑科,月桃屬,多年生草本植物,高1~3公尺。葉寬而長,廣披針形,葉鞘甚長,葉緣有細毛。圓錐花序整串下垂,呈穗狀開展,花冠漏斗形,花萼呈管狀,唇瓣特大,黃色中帶有紅點及條斑。果實球形,外表有許多縱稜,未成熟實為綠色,成熟時紅色,慢慢裂開後露出淡藍灰的種子,具有芳香味。是土生土長的鄉土植物。
生長環境:全島低海拔山野 ,本地四處皆可採集得到。採集季節:春至秋季
食用方式:嫩莖可煮食、蒸食或生食,花可煮食或油炸食用
染色部位 莖葉
染色布樣